Back-ABC K

Kalorie (cal)

Noch oft gebrauchte, aber nicht mehr gesetzliche Einheit für Energie. 1 Kalorie entspricht 4,19 Joule.

Kleie

Als Kleie bezeichnet man die Aleuronschicht, den Keimling und Schalen, die zurückbleiben, nachdem das Mehl gesiebt wurde.

Kümmel


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